Carnivore dieta: Extrémní stravování nebo trendy cesta ke zdraví?

Jste milovníky masa, bez kterého si nedokážete představit ani den? Pak je možná právě pro vás tou pravou carnivore dieta. Způsob stravování, kdy se masa najíte více než dosyta. 

Zdroj: Shutterstock

V hlavní roli živočišné produkty

Carnivore dieta hýbe společností již pěkných pár let. Způsob stravování, ve kterém hlavní roli hraje především maso, je přeci jen poněkud kontroverzní. Co to je za dietu a jak probíhá stravování? Je vhodná pro každého z nás a nemůže našemu tělu škodit? Pokračujte ve čtení a dozvíte se vše podstatné. 

Vegani ani vegetariáni u tohoto druhu diety nepochodí. Je totiž postavena na konzumaci jen a pouze živočišných produktů. V jídelníčku tohoto stravování se neobjevuje žádné ovoce, zelenina, obiloviny, luštěniny a dokonce ani ořechy. Minimálně jsou konzumovány mléčné výrobky. Naopak v hojné míře je povoleno jíst vejce, maso či ryby. 

Carnivore má své příznivce i zapřísáhlé odpůrce

Carnivore dieta dle svých příznivců přináší pro tělo nejedno pozitivum: 

• Podpora při úbytku tělesné hmotnosti. Jako varianta nízkosacharidové diety může tělo dostat do stavu ketózy, kdy dochází ke spalování tělesného tuku. 
• Zjednodušení plánovaného jídelníčku - carnivore dieta přesně stanovuje potraviny, které člověk může a nesmí konzumovat. Díky tomu tak člověk ví, co může jíst a má nad svým jídelníčkem větší kontrolu. A to jak nad jeho složením, tak i nad kaloriemi, které denně přijme. 
• Větší množství energie - tělo kvůli sníženému množství sacharidů využívá energii ze spalovaných tuků. To zvyšuje energii a snižuje pocit únavy. 

Stejně, jako má carnivore dieta některé výhody, její odpůrci nezapomínají ani na spoustu nevýhod. Mezi ně patří například: 

• Minimalizování přijatých vitamínů. Ty často obsahují potraviny jako ovoce a zelenina. Naštěstí existuje množství přírodních doplňků stravy, kterými můžete chybějící látky v těle doplnit. 
• Konzumace potravin s vysokým obsahem tuků a cholesterolu. Carnivore dieta je postavena na konzumaci červeného masa. To zvyšuje hladinu špatného cholesterolu v krvi. S tím je spojeno i riziko onemocnění srdce. 
• Snížené množství přijaté vlákniny. V této dietě chybí dostatek produktů, které by zajistily příjem vlákniny. To může vést k nepříjemným problémům se zažíváním jedince. 

Carnivore má podobné vlastnosti jako keto dieta

Možná jste se již setkali s keto dietou. Hubnutí tímto stylem minimalizuje množství přijatých sacharidů. I tak jich člověk denně zkonzumuje až okolo 50 gramů. To v carnivore dietě na sacharidy není žádný prostor. Díky konzumaci živočišných produktů se se sacharidy setkáváme opravdu jen velmi zřídka. 

Oba tyto typy diety se zaměřují na minimální množství sacharidů. Hlavní roli v obou případech hraje tuk. Zatímco carnivore dieta příliš neřeší zdraví těchto tuků, u keto diety jsou konzumovány především zdravé tuky. Ty nejsou nebezpečím pro naše srdce a nepodporují vznik různých onemocnění. I přesto, že je hubnutí hlavním cílem pouze keto diety, ke stavu ketózy může dojít v obou případech. Carnivore dietu lidé kromě hubnutí dodržují především kvůli zlepšení svého zdraví. 

Krátkodobá dieta jen pro silné povahy

Carnivore dieta má své příznivce i odpůrce. Není ničím výjimečným, že lidé dodržující tuto dietu snídají například steak nebo karbanátky. Váš žaludek by neměl být příliš citlivý. Jedině tak zvládne ihned po probuzení sníst porci masa. 

Carnivore dieta je kromě omezeného příjmu různých živin a vitamínů negativní také v oblasti hubnutí. Zpravidla totiž není dlouhodobě udržitelná. To znamená, že se dříve či později člověk navrací k běžnému jídelníčku. Není tak ničím výjimečným, že se dostaví jojo efekt, který původně zhubnutá kila člověka navrátí zpět.