.png){kind=logo}
Těstoviny jsou celosvětově jedním z nejoblíbenějších jídel. Pro jejich snadnou přípravu je najdeme téměř v každé kuchyni. Většina z nás volí pro přípravu těstovinových jídel ty klasické pšeničné. A ani nás často nenapadne, jakou kalorickou bombu si připravujeme.
Pšeničné těstoviny – nenápadný zdroj tloustnutí.
Oblíbené pšeničné těstoviny sice skvěle chutnají, ale pro lidské zdraví a hlavně udržování optimální váhy (nebo hubnutí) rozhodně vhodné nejsou. Vyrábějí se z tvrdé pšenice (semoliny) a jsou tak tedy přirozeně plné sacharidů, lepku a jsou vysokokalorické. Jejich občasná konzumace nevadí, pokud je ale máte na svém jídelníčku často, pravděpodobně zapříčiní vaše přibírání na váze. Lepek, který je v těchto těstovinách obsažen zase u celiaků a osob s nesnášenlivostí lepku (o které třeba ani nemusíte vědět) většinou znamená nepříjemné trávicí obtíže, nadýmání či bolest břicha.
Konjakové těstoviny Usui – bez sacharidů a s minimem kalorií
Konjakové těstoviny Usui jsou vyráběny z kořene rostliny konjak. Hlavní složkou těchto těstovin je vláknina zvaná glukomannan, která má velmi nízký obsah kalorií a je bez sacharidů. To znamená, že konjakové těstoviny Usui vám pomohou naplnit hladové břicho, aniž byste do sebe dostali zbytečné kalorie nebo škodlivé sacharidy. Jejich kalorická hodnota je 5 kalorií na 100 gramů, což je zhruba tolik, kolik mají 1 – 2 bonbonky TicTac . Sníst jich tedy můžete tolik, kolik budete chtít a tloustnutí vám nehrozí. Díky nulové výši sacharidů jsou skvělou volbou nejen pro lidi, kteří si hlídají váhu, ale i pro diabetiky. A benefitem navíc je absence lepku, takže je mohou jíst i celiaci.
Porovnání v číslech
Pšeničné těstoviny 100 gramů Konjakové těstoviny USUI 100g
150 kcal 5 kcal
58g sacharidů 0 g sacharidů
Sečteno podtrženo – Usui konjakové těstoviny vítězí
Pro zdravé stravování jsou konjakové těstoviny Usui jednoznačně lepší volbou. Jejich extrémně nízká kalorická hodnota, absence sacharidů, tuků, soli z nich dělá perfektní základ jídel. Díky glukomannanu jsou konjakové těstoviny Usui bohaté na vlákninu, která podporuje trávení, zlepšuje střevní mikroflóru a může pomoci snižovat hladinu cholesterolu. Glukomannan v konjaku na sebe navíc váže vodu a zvětšuje svůj objem, což pomáhá regulovat trávení a předcházet zácpám.
Jak na jejich přípravu?
Perfektní na konjakových přílohách Usui je i to, že se nemusejí vařit. Stačí je vyndat z obalu, propláchnout pod tekoucí vodou a dál je upravit jako ty klasické. Konjakové těstoviny Usui mají jemnou, lehce želatinovou konzistenci, která se liší od pšeničných těstovin, ale skvěle přebírají chuť omáček a ingrediencí, které k nim přidáte. Ať už je zkombinujete s vaším oblíbeným pestem, rajčatovou omáčkou nebo je použijete v lehkém salátu, nabízí vám nekonečné možnosti pro zdravá a nízkokalorická jídla.
