Sýrové špecle

Co budete potřebovat

• 1 odměrku Proteinové omelety se sýrovou příchutí KetoMix,
• 1 bílek.

Postup

V míse smíchejte proteinovou omeletu se sýrovou příchutí, přidejte bílek a vymíchejte těsto. 
Těsto dejte na prkýnko a dlouhým nožem rychle oddělujte v tenké vrstvě dlouhé pásy, které rychlým pohybem házejte rovnou do hrnce s vroucí vodou. 
Vařte pár minut, vylovte s pomocí sítka a rychle propláchněte studenou vodou. 
Dejte do mísy a promíchejte s kapkou řepkového oleje.

Špecle se zelím

• 50 g kysaného zelí,
• 20 g cibule, nakrájené nadrobno,
• řepkový olej,
• 1 lžička bílého vinného octa,
• 1 lžička čekankového sirupu.

Postup

Zelí nechte okapat (nebo krátce propláchněte studenou vodou) a nakrájejte na menší kusy. 
V pánvi na oleji opečte dozlatova cibulku, přidejte zelí a prohřejte. Ochuťte octem a čekankovým sirupem.
Promíchejte se špeclemi.

Špecle s houbami

• 100 g žampionů, nakrájených nadrobno,
• 20 g cibule, nakrájené nadrobno,
• řepkový olej,
• sůl a pepř.

Postup

V pánvi na oleji opečte dozlatova žampiony a cibulku. 
Promíchejte se špeclemi a dochuťte solí a pepřem.

Špecle se špenátem

• 100 g špenátových listů,
• 20 g cibule, nakrájené nadrobno,
• ½ stroužku česneku, prolisovaného,
• řepkový olej,
• sůl a pepř.

Postup

V pánvi na oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte špenátové listy a nechte změknout. 
Špenátovou směs dochuťte česnekem, osolte a opepřete.  
Promíchejte se špeclemi.