Recept na rajčata s mozzarelou light.
Jídlo je vhodné od 2. fáze ketonové diety.
Co budete potřebovat:
- Mozzarella light,
- 2 rajčata,
- sůl, pepř,
- balzamikový ocet,
- olivový olej.
Postup:
Rajčata omyjte a pokrájejte na tenčí plátky. Mozzarellu slijte z nálevu a nakrájejte na tenké plátky. Střídavě mozzarellu a rajčata skládejte do kolečka na talíř. Lehce osolte, opepřete, pokapejte octem a olivovým olejem. Na povrchu ozdobte lístky bazalky.